Popis
4 Elementy jsou limitovaná edice od Pierra a Francoise HURĚ. Jedná se vždy o jednu odrůdu, jeden ročník, jednu vinici a jednu interpretaci. 100% Chardonnay ročníku 2013 z vinice Les Blanches Voies (Rilly-la-Montagne). Spontánní fermentace probíhá v 600l sudech bez malolaktiky a víno pak zraje další 3 roky pod korkovým uzávěrem. Čisté, delikátní, velmi minerální a strukturované Blanc de Blancs. Série 4 Elementy jsou špičkou celého vinařství.