Fleury
Champagne Fleury bylo založeno Emilem Fleurym v roce 1895 a nachází se v jižní části Côte des Bar v malebné vesničce Courteron. Tento šampaňský dům je skutečným průkopníkem biodynamiky v Champagne. Přeměna na biodynamický způsob hospodaření byla učiněna v roce 1989 u prvních 3 ha vinic. Výsledky byly natolik pozitivní, že se o pouhé tři roky později rozhodl Jean – Pierre Fleury přeměnit i zbytek vinic. Dnes obhospodařují 16 ha vlastních vinic, čímž jsou jedním z největších biodynamických producentů v celém regionu Champagne.
Úspěch na sebe nenechal dlouho čekat. V roce 1993 byl prestižním průvodcem Gault-Millau zvolen vinařem roku. Ocenění přicházela v každém roce, nicméně nejprestižnější jsou z posledních let. V roce 2008 obdrželo vinařství Biodynamic Trophy a zlatou medaili na IWC v Londýně. V roce 2011 se Champagne Fleury umístilo mezi 100 nejlepšími vinařstvími dle známého časopisu Wine & Spirits. Jejich champagne jsou vyzrálá, plná a harmonická. V případě starších ročníků velmi opulentní.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Základní champagne typu Blanc de Noirs od Champagne Fleury. Svěží a ovocné!
Krásná nazrálost a svěžest. Harmonický Brut Nature, který vyzrával 5 let v lahvi.
Ovocné, elegantní rosé, které bylo vyrobeno metodou Saignée. Bude vás bavit.
Nádherný Blanc de Blancs ročníku 2012. Skvěle se hodí k rybám a mořským plodům!
Plné a krásné champagne tvořené 80% Pinot noir a 20% Chardonnay
Základní champagne typu Blanc de Noirs od Champagne Fleury ve velikosti Magnum.
Cuvée de Prestige od Champagne Fleury. Víno zrálo rok v malém burgundském sudu a dále 10 let v láhvi. Tvořeno čtyřmi odrůdami. Naše nejoblíbenější víno od Champagne Fleury.
