Popis
Pravdivé, upřímné, bez jakéhokoliv zásahu. Jedna odrůda (Pinot noir), jedna vinice, jeden ročník (2015). Žádná filtrace, žádná síra, žádná dosage. Spontánní fermentace ve 228l sudu. Bertrandova vína jsou plná a pravdivá. Na nic si nehrají a plně respektují terroir Buxières sur Arce.